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by まさのり☆
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すし処 広川

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京橋にある「すし処 広川」。
最初は4,500円のおまかせ寿司コースを食べようと思ったのですが、
あまりに美味しそうな雰囲気に8,000円のおまかせ料理コースに変更しました。
でも、これが正解だったと思います。
まず突き出しの“鰤みぞれ酢がけ”からして、超美味です。
鰤がまるでお肉のような濃厚さ。
続く“お刺し身の盛り合わせ”も非常に新鮮。
中トロも品の良い脂加減で素材の良さが感じられました。
“のどぐろの塩焼き”“かぶらと赤穂の牡蠣の炊き合わせ”“わけぎぬた和え”等々、出てくる料理はどれも絶品でした。
お寿司を単品で2品と日本酒を追加して10,400円でしたが、大満足&感動の嵐で全然高いとは思いませんでした。納得の値段です。
次回は、お寿司メインでお邪魔したいと思います。
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by artbeat1974 | 2008-11-03 15:50 | お気に入りのお店